13
юни
Публикувано в: Без категория
1.Измийте тиквичките, почистете ги, но без да ги белите
2.Нарежете ги на кръгчета
3.Измитите и почистени от семенната част ябълки нарежете на резенчета
4.Обеления праз нарежете на кубчета
5.В тенджера сложете всички продукти
6.След като кипнат намалете котлона
7.Варете 15 минути на тих огън, като разбърквате от време на време
8.Изсипете готовото чатни в стерилизирани бурканчета с винтови капачки
9.Обърнете ги надолу и оставете да престоят така 20 минути
10.Може да ги съхранявате 1 месец в хладилник.
>> рецепта за Чатни от тиквички (Индия), от Бгкулинар<<
