13
юни
Публикувано в: Без категория
1.Изпечете пиперките и ги нарежете на тънки ивички
2.Задушете ги в 1 супена лъжица олио, прибавете пасирания чесън, лимонената кора и мащерката
3.Изрежете във всяко филе ‘джоб’, посолете и поръсете с черен пипер
4.Напълнете гърдите с пиперената плънка и забодете отворите с клечки за зъби
5.Изпържете ги в 2 супени лъжици олио
6.Налейте бульона
7.Задушавайте 15 минути
8.Извадете месото и го сложете на топло място
9.В соса налейте сметаната, подгрейте леко и подправете със сол и черен пипер на вкус
10.Сервирайте месото със соса.
>> рецепта за Пилешки гърди с пиперен пълнеж, от Бгкулинар<<
