13
юни
Зеленчукови кюфтета
Публикувано в: Без категория


1.Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Посолете ги и ги оставете да престоят 40 минути
2.Настържете лука и го разбъркайте с размекнатото масло. Поръсете с черен пипер и оставете така сместа да отлежава
3.През това време обелете сварените картофи и ги настържете на ситно ренде.
4.Нарежете наситно копьра
5.Изстискайте добре тиквичките и ги сложете в дьлбока купа
6.Прибавете картофите и подправете с една щипка настъргано индийско орехче и копьра
7.Омесете всичко добре и с влажни рьце оформете кюфтета
8.Изпьржете ги до златисто в нагорещено олио
9.Обелете чесъна, пресовайте го и разбьркайте с киселото мляко, изварата и порьсете сьс сол на вкус
10.Разпределете кюфтетата и поднесете с млечния сос.
>> рецепта за Зеленчукови кюфтета, от Бгкулинар<<

Още рецепти
Няма коментари

Коментирайте без спам :)